“さくらの親子丼”観たら親子丼が食べたくなる!

10月7日(土)23:40からはじまったドラマ”さくらの親子丼”ですが、番組放送開始後、すぐに

・すでに親子丼食べたいです!

・この時間の親子丼は目に毒だ。。食べたい。。うう。。

・冒頭から飯テロだ〜〜( ;∀;)

といった感想が届いています☆

親子丼って、ふわ~っと卵と鶏肉が絶妙にからみあって、ごはんと一緒に口に運ぶだけで幸せになれる、最高のごはんですよね^ ^♪

そこで、親子丼の人気レシピをまとめてみました^ ^



“さくらの親子丼”人気レシピの秘密は○○!!

★★★殿堂入りレシピ★★★
つくれぽ9700件★
やっぱりコレ!!ふわとろ卵の甘じょっぱい親子丼*

材料 (1人分)
鶏肉(もも肉)1/2枚
卵2個
玉ねぎ1/4個
●しょうゆ大さじ1
●みりん 大さじ1
●酒大さじ1/2
●砂糖大さじ1/2
●水80cc
●顆粒和風だし 小さじ1/3

■作り方■

・鍋に●の調味料と玉ねぎを入れて♪
・強めの中火で2分煮る♪
・一口大に切った鶏肉も加えて♪
・中火で更に2~3分煮て鶏肉に火を通す♪
・溶き卵の2/3を加えて♪
・蓋をして弱火で2分♪
・残りの溶き卵も加えて蓋をして強めの中火で10秒煮る♪
・器に盛って出来上がり♪

■ポイント■

・卵はあまりまぜすぎない♪

・溶き卵を入れる前に、煮汁を味見!

お好みの味に調整しておく♪

出典:https://cookpad.com/recipe/1716851



“さくらの親子丼”人気レシピの秘密は○○の黄金比率!!

人気行列店『玉○○』親子丼の黄金比率!!

2008/1/23話題入りしました!作ってくれたみなさんありがとうございました!
あの人気店の親子丼が家で食べられます!!なんてことないレシピだけど、今まで作っていた親子丼はなんだったのか・・・と思うくらいおいしいです!!

材料 (1人分)
鶏肉(モモ)100グラム
卵2個
■ ★割り下
昆布だし25cc
しょう油25cc
みりん 50cc
玉ねぎ1/4個

■作り方■

・★の割り下を鍋で温め、鶏肉を入れ弱火で煮る。大体火が通ったら火を止め1分蒸らす。
・鶏肉を取り出し、そこに玉ねぎを入れ煮て火が通ったら鶏を戻す。
・弱火にし①に卵の半量を入れ、大体火が通ったら、残りの卵を回し入れすぐにご飯の上に盛る。
・ご飯に盛った後、蓋をして1分蒸らす。

■ポイント■

割り下の黄金比率は、【昆布だし①:しょう油①:みりん②】です。

卵を2回に分けて入れるのがポイントで、トロトロに仕上がります。ご飯に盛った後、蓋をするのは味をなじませるためです。

出典:https://cookpad.com/recipe/444909



“さくらの親子丼”を観て親子丼を食べよう!!

ドラマ”さくらの親子丼”で深夜に親子丼を食べたい症候群が発症していますが、みなさんのお腹はどうでしょうか?

「親子丼を食べさせてあげたい!!」という真矢みきさん演じる九十九さくらの気持ちが伝わってきましたね#^.^#

ということで、親子丼の人気レシピを紹介してきましたが、ぜひ次回は、深夜ですが親子丼を食べながらドラマを観てみてはいかがでしょうか??

来週も親子丼&家族の愛ドラマを楽しく観たいと思います☆

☞ “さくらの親子丼”1話の感想は?気になる2話を予想!